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  • [行业信息] 小寒 | 小寒料峭,静待春来

    小寒元稹小寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔紫绕树梢。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。俗语说“小寒大寒,冻成一团”,小寒节气的到来,也标志着进入一年中最冷的日子,江南小桥素寒,岭北银雪驻颜,正是冬意浓浓之时。小寒三候01一
    发布时间:2021-01-05   点击次数:97

  • [白酒文化] 中国白酒文化的5个最早

    我国是酒文化的发源地,也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中,酒起着至关重要的作用。今天,我们就一起来追溯一下中国白酒的最早的历史。01最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴(lǐ)在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说,在中国古代,酿酒一
    发布时间:2021-01-05   点击次数:120

  • [行业信息] 为什么大多数的国人都喜欢喝白酒而不是红酒呢

    红酒来自西方,其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。红酒发酵用的是自身的酶,原料是葡萄的果肉,偏寒性,和吃冷饮一样,西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。而白酒产自中国,原料是五谷杂食,也即种子,它是有生命力的,而且必须加酒曲发酵而
    发布时间:2020-11-19   点击次数:113

  • [行业信息] 调味酒是什么酒?

    相信爱喝酒的朋友们都有听说过调味酒这种酒,那调味酒到底是什么样的一种酒呢,大家一起往下看。首先我们得从调味酒的作用来看:当一款基础酒酿造完成后,是通过加入调味酒以达到平衡酒中风味物质、成分以及口感,弥补基础酒于口感缺陷、香味缺失的效果。是通
    发布时间:2019-08-16   点击次数:745